※化学調味料、合成保存料 不使用
這款鹽吹昆布（鹽昆布）採用傳統工法製作，
不添加化學調味劑（味精）、酵母萃取物及水解蛋白。
誠摯邀請您品嚐這款帶有懷舊風味、略顯奢華的鹽吹昆布。
不添加化學調味劑（味精）、酵母萃取物及水解蛋白。
誠摯邀請您品嚐這款帶有懷舊風味、略顯奢華的鹽吹昆布。
核心堅持
- 天然純粹的風味：完全不使用氨基酸（調味劑）、酵母萃取物或水解蛋白。僅以醬油、砂糖、食鹽等基礎調味料與「真昆布」進行調味，追求層次豐富且自然的甘醇風味。
- 軟嫩適口的質地：製程中不經高溫烘乾，保留了昆布本身柔嫩的口感。
- 費時熟成的美味：耗時約 3 天至 2 週進行「熟成（Anjo）」，充分釋放昆布的鮮甜。醬油與食鹽的鹹度變得圓潤不刺喉，溫潤的甘美滋味是我們的驕傲。
推薦吃法
其獨特的鹹度、鮮味與口感，能為各式料理畫龍點睛：
- 撒在白飯上享用
- 包入飯糰當作內餡
- 點綴在冷豆腐上
- 作為沙拉的配料
- 直接當作休閒零嘴
內容量：30ｇ/70g/270g
賞味期限：製作日起 5~6個月
保存方法：冷暗所保存