即期良品 打6折 ☆現貨(24小時內出貨).  東京名店 神田まつや監修 手工八割蕎麦(乾麺)
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即期良品 打6折 ☆現貨(24小時內出貨). 東京名店 神田まつや監修 手工八割蕎麦(乾麺)

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東京名店 神田まつや監修 手工八割蕎麦(乾麺)

蕎麦粉産地
茨城縣境町的常陸秋蕎麦」
北海道的雨竜蕎麦」
青森十和田的階上早生蕎麦」
長野妙高的「霧下蕎麦」


 

○三人份
内容:蕎麦3袋+湯汁1罐

麺 賞味期限:2023年9月1號
湯汁 賞味期限:2023年4月22號

 

○六人份
内容:蕎麦6袋+湯汁2罐


麺 賞味期限:2023年9月1號
湯汁 賞味期限:2023年4月22號

 

※有些人對蕎麦有過敏。
吃蕎麦之前需要注意一下。

 


簡單敘述一下作法:

1.將1L的水加熱沸騰、放入麵後;輕輕攪拌,約五分加熱。

2.用濾網將麵取出,可以在流動的水下面洗掉麵粉,並好好甩水瀝乾。(在意生水的人可以用過濾家用水)
再來,若希望增加一層美味的話,可以放入冰水內增加麵條口感。

3.盛盤前也好好甩水瀝乾,若有適合蕎麥麵的盤子裝盛,旁邊可自放蔥類或其它佐料,再加上附上的醬汁,在家也可享用一頓來自日本的蕎麥麵大餐囉!(沾麵的醬汁不需加水;若煮成湯麵可斟酌加水,或自熬湯汁)

4.沾麵煮麵時是五分、若是想煮成湯麵約四分半。也可加其它山菜讓湯麵更加美味。

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