
茅乃舍茶碗蒸高湯包:
只需準備1個雞蛋和200ml溫水即可,不用花太多時間熬高湯,即可以品嚐高湯的味道,只是把雞蛋拌在一起蒸鍋,是既簡單又好吃的「蒸碗碗」。
在日式料理中,也是需要細緻調料的蒸飯碗。決定其美味的是湯的味道。茅乃舍茶碗蒸高湯包一直很有人氣的味道,爲了突出湯的味道;
茅乃舍高湯製作引出鰹魚豐富的味道層次,考慮到與雞蛋的搭配,最後以黃金比例收尾。爲了突出其高雅的味道,配料用豆皮和乾香菇、三芹菜簡單製作。在家也能享受到與衆不同的美味的茶碗蒸。
1.茶碗蒸高湯塊本體加入200ml的溫水攪拌。
2.加入一顆雞蛋均勻攪拌。
3.均勻地倒入適當的耐熱容器中。
4.在鍋裏倒入與耐熱容器差不多一半的水,蓋上鍋蓋蒸制(用大火煮沸後用中火煮5分鐘,熄火蒸制5分鐘)。
容量:四袋入
■原材料
蒸碗蒸(鰹魚片、發酵調料、米林、食鹽、海帶湯、香菇、其他)(國內製造)、豆皮、澱粉、三芹菜、澱粉分解物、香菇(部分含小麥、大豆)
■過敏原
小麥,大豆,大米
■營養成分
每袋(8.7g)熱量28kcal,蛋白1.54g,脂質0.32g,碳水化合物4.7g,食鹽相當量1.96g
■保質期限
2024年5月8號
(常溫 300天)
■ 保存方法
避免潮溼、陽光直射,在常溫下保存
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